cicokuro-cafe

今日の、夕ご飯は・・・

みんな大好き　そば

父ちゃんの、お友達が宮古島に出張ということで

送ってきました（まっちゃん、ありがとぅ）

めん・お汁・三枚肉・かまぼこ・ねぎ全てセットになっていました。

お汁を温め、めんをゆで、盛りつけて出来上がり

長男坊も、がっつり食べました。

宮古そばは、めんがストレートで、かつおダシが効いてて

美味しかったです。


ちなみに、私の母の十八番もそば です。

だしは、とんこつと鰹節を使います。

これまた、美味でございます。

いろいろ、沖縄そばを食べていますが、

我が家のそばが、№1